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Mini Chef (8 a 12 años)

Considerando que el Perú ha hecho de nuestra gastronomía una bandera nacional, no es de extrañar que los pequeños también estén involucrados en esta onda y pidan ser parte de ella. Para ellos, desde no hace muchos años, se ha creado el curso de 'mini chef'. Uno de los talleres que se abre por esta época es el del Cordon Bleu. Midori Rojas, asesora comercial de esta organización, refiere que los niños que tiene entre 8 y 12 años ("mini chefs") aprenden pastelería, a hacer rosquitas de cereales, cupcakes y helados de chocolate.